Naši Kulinarski Tečaji

Izberite med različnimi programi, ki so prilagojeni različnim ravnem znanja in interesom. Vsi tečaji vključujejo svežih lokalne sestavine, recepte za domov in nepozabno doživetje.

Kulinarski tečaji

Naši programi

Osnove slovenske kuhinje

Osnove Slovenske Kuhinje

€65 / oseba

  • 3-urni tečaj
  • Priprava 4 tradicionalnih jedi
  • Žlikrofi, štruklji, goveja obara
  • Vključena degustacija
  • Recepti v slovenščini in angleščini
Rezerviraj
Slovenske sladice

Slovenske Sladice Masterclass

€85 / oseba

  • 4-urni tečaj
  • Priprava potice, štrudla in kremšnite
  • Tehnike dela s testom
  • Degustacija z lokalno kavo
  • Posebna embalažaza za domov
Najbolj priljubljeno Rezerviraj
Napredni tečaj

Napredni Kulinarski Tečaj

€120 / oseba

  • 6-urni tečaj
  • Celoten slovenski meni
  • Parjenje z lokalnimi vini
  • Tehnike profesionalnega kuhanja
  • Certifikat o udeležbi
Rezerviraj

Kaj vključujejo naši tečaji?

Majhne skupine

Majhne skupine

Maksimalno 8 udeležencev zagotavlja personalizirano pozornost vsakemu udeležencu.

Lokalne sestavine

Lokalne sestavine

Uporabljamo samo najsvežje lokalne sestavine iz slovenskih kmetij in pridelovalcev.

Izkušeni učitelji

Izkušeni učitelji

Naši chefli imajo več kot 15 let izkušenj in znajo poučevati v različnih jezikih.

Recepti za domov

Recepti za domov

Vsak udeleženec dobi pisne recepte v svojem jeziku za pripravo jedi doma.

Učni moduli

Modul 1: Uvod v slovensko kulinariko

Zgodovina slovenske kuhinje, regionalne razlike, tradicionalni načini priprave hrane.

Modul 2: Osnovne tehnike

Priprava različnih vrst testa, kuhanje mesa, priprava omak in prilog.

Modul 3: Praktično kuhanje

Priprava izbranih jedi pod vodstvom chefa, delo v parih ali majhnih skupinah.

Modul 4: Degustacija in ocenjevanje

Skupna degustacija pripravljenih jedi, parjenje z vini, izmenjava izkušenj.